Curso de entrenamiento para inspectores orgánicos

Fechas del curso: del 07 al 11 de Noviembre del 2011

Lugar: Programa de Hortalizas de la UNALM, Lima, Perú

Costo del curso: US$ 900 más impuestos (este monto incluye la enseñanza, las comidas, los coffee breaks, los manuales de IFOAM y la salida de campo)

La Asociación Internacional de Inspectores Orgánicos (IOIA) y Control Unión Perú realizarán el Curso de: Entrenamiento Básico para Inspectores Orgánicos que se realizará en el Programa de Investigación en Hortalizas (El Huerto) de  la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM).

Si usted es inspector orgánico o está interesado en convertirse en uno, le recomendamos asistir a este curso. El curso es también recomendado para los miembros de los comités de revisión de las agencias certificadoras y personal de las agencias u organismos regulatorios, para poder tener un entendimiento claro de los procesos de inspección y certificación orgánica.

IOIA ha delineado las pautas necesarias para lograr una instrucción entendible de la formación de inspectores orgánicos. La unificación que tienen los criterios de IOIA brinda consistencia al proceso de entrenamiento y prepara a los inspectores orgánicos para situaciones con las que probablemente se puedan encontrar al conducir inspecciones.

 

El curso Básico de Formación de Inspectores Orgánicos tiene una duración de 4 ½ días y sigue los requerimientos establecidos por IOIA, con clases teóricas para la enseñanza de los estándares orgánicos (la norma de referencia del curso será el Reglamento Orgánico Nacional de los EUA – USDA NOP 7CFR205. Adicionalmente, se verán las principales diferencias con el Reglamento CEE 834/2007 y sus Lineamientos de Implementación 889/2008); pautas sobre cómo inspeccionar fincas orgánicas; requerimientos de trazabilidad; evaluación de riesgos; herramientas de investigación; redacción de reporte; uso de materiales aprobados; conducta del inspector; confidencialidad y ética; entendimiento de la diferencia entre inspección y consultoría; y comunicación efectiva. El curso también incluye una salida de campo a una finca certificada orgánica, una evaluación escrita con nota (reporte de inspección) así como un examen final, habilidades y consideraciones en cuanto redacción de reporte y ética.

Se entregarán certificados de culminación a los participantes que cumplan con todo los requisitos de terminación del curso. La participación al curso es limitada (la disponibilidad es de 15 cupos).

La participación a cualquier curso IOIA está sujeta al cumplimiento de los requerimientos de aceptación de IOIA. Estos incluyen:

Requerimientos de Aceptación para el curso:

  • Entrega del formato de aplicación completo, curriculum y tarifas
  • Fluidez en el lenguaje en el que será dictado el curso – español
  • Demostración de buenas habilidades de comunicación (escritas, orales y auditivas)
  • Entendimiento y compromiso de adopción de los principios de la certificación orgánica
  • Salud mental y física adecuada

Requerimientos de Aceptación adicionales:

  • Mínimo un año de entrenamiento y/o de experiencia en agricultura orgánica, con conocimiento en agricultura convencional

Nota: Por lo menos, se espera que los participantes tengan conocimiento práctico o de trabajo en los estándares orgánicos CEE y NOP. Dentro de los requisitos de participación se incluyen el hacer una tarea previa al curso, además de la lectura de las normas y documentos de IOIA.

Los costos del curso (que incluyen la enseñanza, materiales, las comidas, los coffee breaks, y la salida de campo) es de US$ 850 + impuestos para los miembros de IOIA y de US$ 900 + impuestos para los que no son miembros. La fecha límite de registro para el curso es el 7 de Octubre del 2011. Los formatos de aplicación deben ser requeridos a Aída Bustamante, Control Unión Perú, abustamante@cuperu.com

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One Response to “Curso de entrenamiento para inspectores orgánicos”

  1. Tito Renán Ochoa Torres dice:

    Por favor me gustaría recibir el triptico y /o programa del curso.
    Atentamente,
    Tito Ochoa Torres

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